DIA DE TE

Día de té


Project Description

UN DIA LLENO DE SENSACIONES

Será un día lleno de sensaciones, comenzaremos a las 10:15 recorriendo nuestros jardines de té y cosechando hojas verdes a mano, mientras les contamos acerca de la historia y los métodos de recolección.

Luego disfrutarán de un delicioso almuerzo de 3 pasos con maridaje de té diseñado por nuestros mejores chefs. A continuación se detalla el menú:

  1. Roll de hojaldre impresos con hojas de té verde “Campos de Té” rellenos de frutos de mar.
  2. Papillote de pacú envuelto en hojas de banano y té negro acompañado de una ensalada caprese.
  3. Base quebrada de té verde con mousse de lima y ganache de chocolate amargo y té negro.

*Contamos con opción vegetariana y celiaca.

Finalizamos la jornada degustando diferentes tipos de tés de elaboración propia.